製造者であるKasih Food Production Co.のKasihという名前は、創業者であるRaslan Kasihが1926年に創業したRaslan Kasih & Sonsというお菓子の製造を行っていた会社に由来します。
Kasih Food Production Co.はその後1994年よりフムス市場のリーディングカンパニーでありながらヨルダン最大の缶詰工場およびトマトペーストの最大のパッキング会社として急速に成長しました。
冷蔵や保存料を使用しない高い保存技術で、世界中の人々に手ごろな価格の高品質ベジタリアン・地中海食材商品を提供しています。